怎么做马铃薯蛋挞？

1、把马铃薯切成片洗干净备用。

2、往马铃薯中撒胡椒粉，糖搅拌均匀，放置半个小时。

3、把马铃薯铺在蛋挞盒中。

4、在装好马铃薯的蛋挞盒中加一些芝士。

5、再往里边打一个鸡蛋。

6、然后往里边放番茄，上锅蒸10分钟就可以了。