1、这些都是食材，提前准蚩狠希搁备好（由于这道菜准备和炖煮的时间比较长，准备大约需要1-2个小时，炖煮大约需要24小时，注意做饭的时间安排）
3、切配：每个海参用两刀斜切成三段，杏鲍菇斜刀切大片，葱姜切片，蒜切块
5、处理蹄筋：蹄筋清洗干净，放入锅中，加冷水和姜片，煮40分钟以上； 捞出放凉后，将蹄筋对半切开，再切成拇指粗细的长条状
7、处理排骨：肋排剁成小块，用冷水和姜片大火煮开焯水，撇去浮沫； 冷锅热油，爆懒孽匙祧香葱姜蒜，放入排骨翻炒，再倒入照烧汁翻炒3-4分钟
9、调味：淋上海鲜汁，倒入足够的清水及泡发花菇的水
11、一份极鲜极浓，奢华富贵的年夜饭终极主菜，八仙闹海锅就完成了
