如何用烤箱制作叉烧肉

1、里脊肉先用刀背拍松。

2、加入由蒜泥、料酒及叉烧酱做成的酱料腌制2小时以上入味。

4、烤箱200℃预热5分钟，把肉后放进烤箱，烤制45分钟。