肉汁荔浦芋头的做法

1、五花肉我用了西班牙猪颈肉，一定要用肥肉多一点的肉，才香。

3、芋头我直接叮咚买的块装的，非常干净，洗一下就可以了

5、铸铁锅内底部抹点油，铺上芋头。

7、大火烧开然后小火炖40分钟左右，看肉和芋头的状态，酥烂即可。我这次做的汁还不够多，可以更多一些

9、最后撒点葱花小米椒装饰，绝对是一道宴客的大菜:)