葱花牛肉馅蒸饺

1、面粉放进大盆，放一小块熟猪油。

2、倒进开水，搅拌车面絮备用。

3、待面絮晾凉，用手揉成光滑的面团。

4、牛肉，葱花，胡椒粉，五香粉，盐，味精，耗油拌成饺子馅。

5、面团揪成小剂子，擀成面皮。

6、放入适量的饺子馅。

7、包成饺子备用。

8、放进蒸笼，大火蒸6分钟。

9、出锅即食。