红烧土豆怎么做，红烧土豆的做法

1、土豆去皮洗干净。用刀切成小块

2、炒锅烧热，放入植物油，油热炸香胡椒粉后，倒入土豆块翻炒

3、放1汤勺老抽调色

4、加水，水和土豆块一平就可以，倒入约一汤勺蚝油，盖好，中火煮

5、洋葱切小块

6、待汤汁快收干的时候，放入洋葱块和孜然

7、大火炒干出锅

8、香香的