怎么做榛蘑炒肉？

1、榛蘑，50克。发泡好。待用。

2、黑木耳，20克。（发泡好的）待用。

3、西瓜，30克。（把西瓜，去皮，去瓤。切成菱形块儿。）待用。

4、瘦肉，切成片。用淀粉浆制。用油滑出来，待用。

5、大葱，鲜姜，各10克。分别洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时放入葱姜煸炒。待葱姜炒出香味，放入西瓜煸炒。再放入榛蘑，黑木耳翻炒。放入生抽翻炒。放盐，放味精。调口，调味，出锅。

7、菜炒得了。您可要亲自做一边呦！非常好吃的。