圣诞雪人创意蛋糕

 时间:2024-11-25 06:43:09

1、成品图

圣诞雪人创意蛋糕

2、黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

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3、加入鸡蛋拌匀

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4、加入细砂糖拌匀

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5、泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

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6、拌好的面糊挤入纸托中7分满

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7、放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

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8、接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

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9、把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

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10、然后在外层裹上一层椰蓉

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11、再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可

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