omeltte法式鸡蛋卷

1、把洋葱，青椒，蘑菇，培根都切成小丁。

2、锅里加少许油，将上面食材加少许盐煸炒下。

3、鸡蛋四个加少许牛奶打匀，平底锅放少许油烧热，倒入一半的鸡蛋液摊成一张圆形蛋皮，然后将刚刚炒好的配料倒入，芝士片切丝，洒在蛋皮上。

4、把蛋皮对折一下，成为一个大蛋饺的样子，出锅。