斑马蛋糕的制作方法

 时间:2024-10-18 15:35:44

1、将玉米油、糖20克及牛奶放在奶锅里加热到微开关火,抖入低粉

斑马蛋糕的制作方法

3、将蛋清及蛋黄分离,蛋黄一个个加入到面团中,搅拌均匀

斑马蛋糕的制作方法

5、蛋清加35克糖打发到拉出直钩状态

斑马蛋糕的制作方法

7、再倒回蛋清糊中用翻拌手法拌好

斑马蛋糕的制作方法

9、在8寸圆模中先倒入原味蛋糕糊一部分,再倒可可味的,这样依次倒完

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11、烤箱预热130度,上下火,中下层共50分钟

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