怎么做腌红椰菜金针菇

1、准备所需要的食材。

2、将洗净的红萝卜切丝。

3、碗中加入老抽，生抽和香油。再加入蔬菜鸡精和盐。再加入一勺辣酱搅拌均匀备用。

4、锅内烧水，水煮开将金针菇和红萝卜煮熟，煮熟的蔬菜过凉水备用。

5、煮熟的蔬菜过凉水备用。控干水分的蔬菜装盘。

6、倒入调好的酱汁。再放入腌红椰菜体味，将所有食材搅拌均匀即可。