自制日式肥牛饭

 时间:2026-02-13 14:16:58

1、食材准备

自制日式肥牛饭

2、先调酱汁,把蚝油、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖、淀粉、清水倒在一起搅拌均匀备用

自制日式肥牛饭

3、溏心蛋做法:不粘锅用中火烧热,嗑入一个鸡蛋待凝固后加入少许在鸡蛋边沿,盖上锅盖转小火焖2分钟即可,这样做出来就是无气泡的溏心蛋

自制日式肥牛饭

4、奶锅中水烧开,倒入肥牛加一勺料酒焯水3分钟左右捞出沥干

自制日式肥牛饭

5、另起锅倒入适量油热开,加入切好的洋葱丝,炒出香味

自制日式肥牛饭

6、再倒入肥牛片

自制日式肥牛饭

7、和酱汁翻炒均匀入味

自制日式肥牛饭

8、香喷喷的肥牛做好啦……

自制日式肥牛饭

9、拿出电热饭盒先装上米饭

自制日式肥牛饭

10、再铺一层肥牛

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11、放上溏心蛋,撒上芝麻,隔板的另一边放上圣女母和芝麻海草(也可换上自己喜欢的水果哦)

自制日式肥牛饭

12、热饭直接插上电就可以吃啦

自制日式肥牛饭

13、哇哦,记得多吃水果哦

自制日式肥牛饭

14、自己带饭一口满满都是肉

自制日式肥牛饭

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