猪肉如何炒包心菜？

1、猪肉洗净切成小块待用。

2、包心菜洗净切碎片待用。

3、豆腐放锅中焯水，焯完水捞起来待用。

4、铁锅热油加入肥油炒出多余油再倒入焯完水的豆腐炒几下，然后淋入生抽炒拌匀。

5、豆腐炒好后倒入包心菜大火炒拌几分钟，加水煮开放入猪瘦肉片煮开一阵子就好了，