香菇枸杞炖鸡汤

1、＊洗干净鸡肉，切好 ＊放入少许油、盐、料酒拌匀 ＊待用

2、姜皮克保留，切丝备用

3、把香菇洗净，捏水，切丁备用

4、把枸杞、党生，用水洗净，倒掉洗过的水，以干净水浸泡10分钟以上

5、放入适量的水，把腌制过的鸡肉倒入开火煮沸，把锅中的飘零舀出倒掉，放入第4步准备的那碗枸杞(连水一起)，放入香菇，一起煮上一小时左右。期间汤沸腾以后转小火熬。

6、放入少量食盐，补气养血的鸡汤出炉咯！！