西红柿面片汤

1、准备饺子皮，先将饺子皮切几刀，切成小块。

2、根据自己喜好，取出适量的番茄，把酸番茄都切成小丁。

3、锅烧热，倒入适量的食用油，把切好的酸番茄丁翻炒，炒到番茄软了为止。

4、锅中倒入适量的清水，等水煮开后，放入切好的饺子皮，煮熟。

5、鸡蛋打散，倒入锅中，打成鸡蛋花，淋入适量的香油出锅。

6、一碗西红柿面片汤就出锅了。