圆生菜怎么凉拌才好吃

1、菜冼净，撕成想同等大小的小块

2、香菇、香蒜切丁

3、炒锅洗净加适量水、盐，水开后，下洗好的圆生菜烫熟

4、炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒、香蒜、香菇炒香，红薯粉加一碗水，完全溶解后，倒入锅中，变成浓汤

5、步骤四做好的浓汤倒入生菜中

6、加上一勺自制的辣椒油、适量酱油即可