洋葱西兰花炒蛋的简易做法

1、将西兰花切小块洗净；

2、将洋葱洗净，切小块；

3、将鸡蛋打成蛋液，入锅炒至结块后打散盛出；

4、将洋葱入锅炒香，下西兰花翻炒；

5、将鸡蛋下锅翻炒；

6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可。