怎么样挑选山竹

1、硬度新鲜的山竹刚摘下来拿在手里会比较软，就和我们人体的皮肤一样，轻轻捏一下，会很快的恢复成原来的样子，如果表皮比较硬，捏完以后不能恢复成原来的样子，可能搁置的时间比较长了

3、茎山竹上面带的绿色的根茎，刚摘下来的应该是葱绿的，如果根茎比较蔫吧，就说明时间比较长了

5、重量挑选山竹的时候，如果两个山竹的大小差不多，但是重量不一样，应该挑选重的那一个，重的里面含的水分要多一些