如何做芹菜炒土豆丝

1、准备材料：油10克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、葱10克、姜10克、土豆100克、芹菜200克。

2、芹菜洗净切段，葱姜切片，土豆去皮切丝。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香，放入芹菜、土豆丝翻炒。

4、加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。

5、总结如下。