美味又营养之排骨土豆炖玉米的做法

1、排骨放入冷水中，焯血水！差不多就从沸水中捞出放入冷水中冷却备用！

2、土豆削皮，清洗，切块放冷水中去淀粉～

3、玉米清洗后切段！

4、准备大料2个，葱段些许，生姜些许！

5、放油煎排骨

6、排骨煎至两面微黄，放冰糖翻炒～

7、糖稀状后加大料，葱段，姜段～

8、放料酒～生抽～老抽用木铲子量各小平铲子！翻炒均匀

9、多加入些水～烧开后转小火慢炖6分钟

10、加入玉米一起炖10多分钟！

11、待快出锅前，加土豆盖盖子炖！收汁时勤翻炒～汁快好了时加适量盐调味！关火享用

12、开动啦