韭菜芽炒千张

1、食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）

2、将千张放在案板哨购上切成丝。

3、随后，将切好的千张下入清水岔捕愁锅中焯开，捞出栗塑。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。

5、接着，加2汤勺生抽。

6、加1勺盐。

7、调味炒匀，即成。