1、以此表为例，截取地址中的省份，首先打开Excel表，找到菜单栏中的“公式”
2、在“公式”这一栏下找到“插入函数”并点击进入
3、在搜索函数中输入“LEFT”，然后点击“转到”
4、此时会出现两个空白项，第一个空白项表示要进行截取的单元格，即A2单元格，选中A2单元格即可
5、第二个空白项表示要从第一个字符开始截取的字符数，表中我们要截取的是“河南省”，所以填写：3，需要注意的是从左边开始截取的字符数必须要大于0
6、点击确定就可以得到所要截取的数据
7、需要注意的是一个空格也算一个字符，如图在填写在填写字符数时应填5而不是3
