如何自制酸奶？

1、准备纯牛奶200克、原味酸奶50克、白砂糖20克。

2、将牛奶倒入奶锅里，加入白糖搅拌均匀，小火加热至白砂糖融化。（白糖可以根据自己口味增减）

3、等待牛奶温度降到40度左右。

4、加入50g酸奶搅拌均匀。

5、电饭煲中倒入温水，调试至保温档，保持锅内温度持续在37度左右，将装有酸奶的容器浸泡在温水中。

6、静置6小时，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，便可食用了