家常蒜蓉粉丝生蚝

1、洗生蚝，表面凹凸不平，用刷子刷干净，蚝壳比较锋利，最好戴个手套。

3、打开的生蚝用水把泥沙冲洗干净，蒸锅摆盘

5、色拉油少许，蒜蓉分一半和小米辣，生姜一起炒。蚝油2勺，（这里放不放盐看自己的口味。蚝油本来就有盐）

7、蒜蓉酱忘了拍照。把炒好的蒜摹病忄褐蓉酱和剩下的一半蒜蓉搅拌一起。每个蚝上一勺（这里放多少也看自己口味）我比较喜欢蒜蓉多的。

9、一口气能吃一盘，太好吃了。哈哈