蒜香蒸芋头的做法

1、削好皮的芋头一块，约500克。 削芋头的时候一定一定要带手套。

2、芋头切块，小块蒸熟更快更省时间，想快点吃到就切小块一些。

3、6个蒜头切末。

4、盆里放适量盐，少许油，切好的蒜末，揉吧揉吧。

5、装碗里冷水上锅开大火蒸约20分钟，我顺便蒸了个苞谷。

6、蒸到能轻松戳穿芋头之后，放适量生抽，最好是少盐的，再蒸上2-3分钟。

7、放上葱花等着。

8、热锅下植物油，看着冒烟了就差不多了。

9、将油泼上去就可以吃了。