丁香鱼竹荪蛋花粥怎么做？

1、竹荪放入温水中，泡软。

2、捞出，切碎。

3、丁香鱼放入温水中，泡软。

4、小米清洗干净，放入锅内，倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖熟。

5、加入丁香鱼，煮沸。

6、加入竹荪，煮熟。

7、倒入蛋液，煮沸。

8、撒上香葱，搅拌均匀。

9、盛出，放凉。