1、准备食材
2、将面粉过筛到大碗中，加入泡打粉、细砂糖、盐，混合均匀
3、加入黄油
4、戴一次性手套，将黄油和面粉搓捏均匀，使黄油融化在面粉中。面粉颜色变黄，成粗玉米粉状
5、加入牛奶，翻拌均匀
6、将面团按压成长方形，如果面团太黏稠，就撒少许面粉防粘
7、刷上薄薄一层巧克力酱
8、对折
9、横着再擀开，刷巧克力酱。重复一遍以上步骤，总共折叠4次
10、切除四边，然后切块，表面刷蛋黄液，将生坯摆入烤盘。放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟
11、成品图～
1、1.准备食材。将面粉过筛到大碗中，加入泡打粉、细砂糖、盐，混合均匀。加入黄油。戴一次性手套，将黄油和面粉搓捏均匀，使黄油融化在面粉中。面粉颜色变黄，成粗玉米粉状。
2.加入牛奶，翻拌均匀。将面团按压成长方形，如果面团太黏稠，就撒少许面粉防粘。刷上薄薄一层巧克力酱。对折。
3.横着再擀开，刷巧克力酱。重复一遍以上步骤，总共折叠4次。切除四边，然后切块，表面刷蛋黄液，将生坯摆入烤盘。放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟即可。
