萝卜鱼丸粉丝汤的做法

1、青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟。

2、倒底油，放葱花、姜炒出味。

3、连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤。

4、汤开锅放萝卜丝，加鱼丸略煮一下。

5、再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟。

6、加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅。