养生食补西兰花培根奶油浓汤的做法

 时间:2024-11-06 06:33:38

1、主要食材备齐;

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2、洋葱洗净切成碎粒,西兰花浸泡冲洗切小朵,培根切成小碎丁,土豆洗净去皮切小片备用;

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3、炒锅放橄榄油烧热,放入培根碎丁均匀翻炒,至培根干脆后盛出备用;

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4、炒锅热油,放入洋葱碎炒香,加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀;

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5、倒入鸡汤搅匀,大火烧开,转小火续煮15分钟;

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6、煮好后捞出香叶,将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀;

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7、搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可;最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后,即可盛入汤碗中。

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