时间：2024-10-12 21:45:06
1、肉焯水洗净
2、热锅冷油放糖熬糖色
3、糖熬好放入姜片
4、肉入锅煸炒至上糖色
5、料酒，生抽，老抽，腐乳，少量盐
6、放水漫过肉煮开转中小火煮至肉软，开大火收干汤汁
