香甜蔓越莓紫薯发糕

1、准备好所需要的原材料。

2、将低筋面粉，白糖、酵母倒入大一点的碗中，混合均匀

3、牛奶倒入面粉中，用筷子搅拌

4、搅拌好的面糊是非常粘稠的，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。

5、发酵好得紫薯糊再用筷子搅拌，排气

6、将面糊倒入不粘的模具中，撒上蔓越莓干和蓝莓干。

7、冷水入锅，醒20分钟，中大火蒸40分钟左右，关火焖几分钟,取出放凉，脱模即可