1、从桌面或者开始菜单找到Octave GUI的快捷方式，打开
2、打开Octave的图形后，点击左上角的菜单中"File Edit Debug"中的"Edit"，然后点击子菜单中的"Preferences..."子选项（左边有个小板手的图形的）
3、在随后打开的"Preferences"窗口中，找到"General"子选项卡（默认选中的就是这个选项卡），然后找到，"Language"左边的下拉菜单。点击它，在弹出的列表中下拉，找到"zh_CN"，点击选中它，然后点击"OK"按纽
4、之后在"Preferences"窗口中点击关闭，界面会卡一小段时间，然后关闭Octave GUI再打开一次。
现在，它是中文界面啦~~
