干萝卜丝怎么腌制咸菜

 时间:2026-05-05 04:47:50

主料:萝卜干5根

辅料:生抽适量;花生适量;植物油适量;辣椒油1勺;葱花少许;香油几滴

1、腌制好的萝卜干用清水浸泡。

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2、沥干水分。

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3、切小块。

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4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。

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5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。

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6.、准备一点花生米。

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7、倒入锅内炸香。

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8、彻底把油控干后放凉压碎备用。

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9、在小盆内加入一勺自制的辣椒油。

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10、3勺花生碎。

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11、最后加入几滴香油,拌匀。

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12、装盘,撒上一点葱花即可。

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