四川豆花做法

1、先将四斤黄豆洗净，然后再泡水，泡上四五个小时。

3、浆打好之后，就把它倒入锅中煮。直到煮开。

5、过滤之后的豆浆就是这个样子，然后再用小火慢慢的煮

9、最后一个步骤，压好后的豆花就基本已经成型了，现在我们就用菜刀把它们切成方块就ok了。

10、好了，最后就可以起锅了。再配上四川的糍粑辣椒，那才叫一个爽啊！