怎样做干豆腐炖粉条呢

1、干豆腐切成细条，五花肉切片，水开下切好的干豆腐，焯一分钟，捞出来投凉

2、锅里烧油，下入切好的五花肉片儿，小火炒香，炒出油来，放入切好的葱蒜干辣椒来放点儿生抽和蚝油，花椒面

3、放入焯好的干豆腐，水，放点泡好的粉条，少放点盐和鸡精，小火扣盖儿炖三分钟就行。