怎样做盐焗海鲜

1、2斤海鲜清洗干净，放入葱丝、姜丝和料酒。

2、然后再在海鲜中放入一包盐焗粉。

3、之后扣盖大火焖煮3分钟，千万别加水，这是盐焗海鲜肉质鲜美的关键。