柴鱼片冬瓜汤

1、材料合照

2、冬瓜切大块，土豆去皮切厚片，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，柴鱼皮洗净浸软，姜拍扁

3、汤锅内加入适量清水，加入冬瓜、土豆、姜块，煲5分钟

4、加入瘦肉和柴鱼皮，煲10分钟

5、加入盐调味便可