怎样腌黄瓜条好吃

1、将整根黄瓜洗净，去头尾，放于刀板上，用手从中间压开，也可用刀从中间切成两半，两种都可以自己试试，口味略有不同。

2、将压开的黄瓜掰成数条小块（或用刀切成6长2宽的小条）放于干盆中，撒如适量盐，味精，麻油后搅拌快速搅拌15秒，然后撒入适量的芝麻，即可装盘

3、装入盘中之后，在黄瓜上面加上京葱丝和干椒丝，即可食用！