如何做小炒千张

1、首先将豆皮改刀切成丝。

2、净锅加油烧热，放入五花肉丝。

3、放入蒜。

4、放入红椒。

5、放入青椒。

6、辣椒炒软之后，放入千张。

7、放入半勺食用盐，撒均匀。

8、加入一点酱油，上色。

9、放入一点生抽。

10、加一点水，千张这个食材比较容易吃水。

11、大火继续翻炒，炒熟即可出锅。