花生酥的家常做法

1、提前准备好所有的食材，黄油室温软化

2、烤箱120度预热，将花生放入烘烤3分钟，至外皮干燥、有香味散发即可

3、将糖和蛋黄放入软化的黄油中，用打蛋器打发至体积蓬松

4、将烘焙好的花生去掉表皮，放入保鲜袋，用擀面杖压碎

5、将低筋面粉过筛，放入步骤3种，搅拌均匀

6、放入花生碎，搅拌均匀后用手揉成光滑的面团

7、取适量面团，放入花生酱，揉圆后压成小饼

8、烤箱预热175度预热，放入做好的小饼，时间设置为10分钟，烤制表面金黄即可