芹菜这样炒特好吃

1、摘去芹菜叶子和根部，冲洗干净。

2、将洗好的芹菜切成段。

3、将西红柿切成小块。

4、将干辣椒洗净，切段。喜欢辣的可以多放几个。

5、油七八成热时，关小火，放辣椒烹炸一下。

6、紧接着放芹菜，大火，快速翻炒。

7、放盐，西红柿，翻炒均匀。

8、放少许味精，出锅。又香又脆特好吃。