蛋炒饭的新做法

1、1，可以先用凉开水把米饭焯一下，这样米饭就能很好的分离成一粒粒的，这样味道才可以进到每个米饭粒中，这样吃起来才有口感

2、2，把饭打散，可以在打散的蛋里加入适量的盐，

3、3，油锅五成热时候，倒用油，喜欢吃蒜的同学可以此时将洗好的蒜拍扁，放中锅中炒一下

4、4，加放米饭，炒一下，

5、5，把打好的蛋倒进去，并快速翻炒，加入适量的葱

6、6，此时可以加入适量的盐，这样吃起来会很有口感

7、7，约二分钟后就可以装盘上桌吃了