1、将发酵好的面团放在撒有薄薄一层面粉的案板上充分地揉压出里面的空气。

3、用擀面杖擀皮儿,中间厚四周薄,但是薄厚各自要均匀,尽量圆一点,直径7-8cm左右。

5、蒸锅中加入适量的凉水,将发酵好的包子生坯放入蒸锅中,盖上锅盖放20分钟二次发酵。

时间:2024-10-13 16:36:34
1、将发酵好的面团放在撒有薄薄一层面粉的案板上充分地揉压出里面的空气。
3、用擀面杖擀皮儿,中间厚四周薄,但是薄厚各自要均匀,尽量圆一点,直径7-8cm左右。
5、蒸锅中加入适量的凉水,将发酵好的包子生坯放入蒸锅中,盖上锅盖放20分钟二次发酵。