墨鱼丸的做法

1、2个墨鱼

3、墨鱼化开去除内脏洗干净

5、洗好沥水

7、放入绞肉机

9、一起放入绞肉机

11、2小勺盐，10小勺白胡椒；3-4勺（第16步那个勺子）香油

13、打2个蛋清

15、一个方向搅拌上劲儿，（可以加些生粉，直接上手摔打这样会Q）因生病没有力气这部我没有操作

17、冷水下锅，中火煮开，煮约15分钟

19、吃起来🥰