双色蛋黄泥的做法

1、大米洗净放入砂锅内

2、大火水开转小火煮至米粥软烂粘稠 晾到微微温热备用

3、鸡蛋煮熟

4、小青菜焯水

5、煮熟的鸡蛋过凉 小青菜自然晾凉

6、把晾好的米汤倒入破壁机杯子里打成米糊

7、娶一个蛋黄加少许米糊压碎拌匀

8、切好的小青菜放入剩下的米糊中

9、搅拌成细腻的青菜米糊

10、另一个蛋黄里加入适量的青菜米糊

11、把蛋黄压碎 拌匀

12、将两种蛋黄泥放入心形模具内塑形就可以啦 你也可以用其他造型的模具 做出更加可爱的形状哦