食补养生茭白炒鸡蛋的做法

 时间:2024-10-31 00:13:30

1、将茭白洗干净;

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2、切好葱段;

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3、将茭白先斜刀切成片,然后切成丝备用;

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4、热锅下油,放下葱段爆香;

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5、倒入切好的茭白;

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6、中大火炒至茭白变软变色;

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7、稍微翻炒均匀之后按压铺平,不要继续翻炒,等蛋液凝固之后再翻面;炒至两面金黄的时候就可以出锅装盘啦!

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