红烧牛腩的做法

1、牛腩切块，洗净。放入网锅之中，网锅放入主锅之中，加水没过牛腩的3/4，盖上盖子，设置5分钟/50度/速度5，深度清洗。

2、主锅放入适量克油、姜片、1汤匙豆瓣酱，3分钟/v/反转小勺爆香。

3、加入牛腩，老抽、生抽、适量料酒、1茶匙糖、适量清水，加入香料。

4、设定75分钟/98度/反转小勺。

5、把网锅放在主锅盖上，防止汤汁溅出。

6、美美的出锅了，麻辣鲜香，让人流口水的红烧牛腩就完成了~