学厨师，先学鲜香嫩滑豌豆牛肉粒!

1、准备好原料，把牛肉切成丁。

2、用少许酱油、米酒、色拉油和淀粉腌制10分钟

3、把冷水倒进锅里，同时把豌豆倒进水里。当水沸腾时，豌豆浮起来，脂肺矿立即捞出。

4、热油炒牛肉

5、倒入蒜茸。我要驾盆把牛肉打碎，把蒜茸炒一下。然后搅拌。

6、加入豌豆，盐，蚝油，酱油和炒菜。如果有些是干的，就加一点水。

7、加入一匙豆沙继续炒。如果各仗你吃辣的，你可以换酱汁。

8、甜蜜，温柔，全家人的爱！