三椒红油肚片的家常做法

1、首先准备好所需食材，猪肚半个，多洗几次清洗干净。

2、接着冷水下锅，水滚后，煮约15分钟后放凉冲洗干净。

3、猪肚冲洗干净后切成薄片。青椒，红椒洗净切成小条。

4、将锅烧热，下入姜丝和蒜片爆香后下入猪肚，稍翻炒下。

5、之后下入豆瓣酱一勺，翻炒出红油。

6、将青椒丝，红椒丝一起放入快速翻炒，加入适合个人口味的盐和鸡粉适量调下味道。

7、最后加入腌辣椒，翻炒均匀。

8、一道简单美味的三椒红油肚片便做好啦!