酸奶抱抱草莓蛋糕的做法

 时间:2026-04-23 11:32:40

1、首先我们做蛋清蛋黄分离。

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2、蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。

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3、打发蛋清,持续打发直至出月钩状。

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4、把打发好的蛋白倒入蛋黄糊,充分搅拌,均匀即可。

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5、搅匀的面糊,震动几下,目的是震出气泡,将面糊装入帽槐裱花袋。

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6、挤在烤盘上,成毙往为国况叮一个一个小圆片。180度烤2分钟。

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7、取蛋糕胚,中间挤上酸奶,放上几颗草莓。

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8、快来品尝吧。

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